Fusil à affuter avec mèche en diamant 23 cm Fischer

Fusil à aiguiser en diamant FISCHER

La mèche est en particules de diamant naturel assurant un aiguisage efficace de tous les couteaux émoussés (lame de couteau qui ne coupe plus).Le fusil à aiguiser Fischer Bargoin dispose d'un manche en synthétique et d'un garde assurant la protection des doigts.

Technique d'affutage du Fusil à aiguiser en diamant

La lame d'un couteau doit être régulièrement entretenue. L'idéal serait de servir son fusil Fischer avant chaque utilisation de son couteau. L'opération d'affûtage est quelque chose de simple et demande d'un minimum de dextérité.

Pour affûter efficacement son couteau, il faut passer alternativement sur toute la longueur de la lame. Il faut une inclinaison de 20 à 30 degrés sur toute la longueur de l'affiloir avec une légère pression. Il ne faut surtout pas passer la lame plusieurs fois du même côté.

L'avantage de ce genre de fusil à aiguiser est de créer des microdents sur le couteau, cela va apporter un tranchant important. Nous vous conseillons d'exercer une pression de plus en plus légère afin de faire disparaître les bavures. Après avoir affûté le couteau, il est recommandé d'essuyer la lame avant toute découpe des aliments.

Caractéristiques du fusil à aiguiser Fischer diamant 

• Aiguiseur marque Fischer
• Fusil à affûter
• Mèche en diamant
• Manche en synthétique
• Garde de protection
• Anneau au dos du manche
• Longueur totale : 37 cm
• Longueur de la mèche : 23 cm
• Longueur du manche : 13.5 cm
• Diamètre de la mèche : 1 cm
• Poids : 0.500 g