Opinel n°15 effilé- manche bubinga / Padouk

Opinel éffilé N°15, manche bois Padouk

Opinel a plusieurs gammes de couteaux, la gamme de couteaux effilés a une lame très souple pour des travaux spécifiques. La lame souple et acérée est apprécié des cuisiniers pour lever les filets par exemple, et existe en différentes longueurs de 10, 12 et 15 cm de long. La lame est en inox Sandvik de petite largeur, facile à affuter avec 0.4% de carbone et un angle de 40° pour un fil tranchant et facile d'entretien.  

La virole de sécurité tournante est brevetée par la marque Opinel et permet le blocage de la lame en position ouverte pour une sécurité de coupe de l'utilisateur. 
Le manche est hêtre naturel vernis, le talon de frappe permet d'ouvrir facilement la lame pour l'extraire de sa rainure. Le logo de la main couronnée, symbole d'Opinel vous garantit la provenance 100% Française. 

Couteau utilitaire pour découper des tranches fines de viande ou pour le poisson, le couteau Opinel effilé est ici dans sa version lame la plus grande de 15 cm de long.   

Caractéristiques du Couteau Opinel N°15 lame souple.

• Couteau pliant Opinel
• Couteau gamme effilée
• Virole tournante
• Manche en bois de Bubinga / Padouk depuis 2022
• Lame en acier inox
• Fabrication Opinel Française
• Longueur totale : 32 cm
• Longueur fermé : 17 cm
• Longueur de la lame : 15 cm
• Poids : 65 g