Marque

•  CITADEL (1)
•  COLD STEEL (1)
•  CUDEMAN (5)
•  DENIX (2)
•  F & C (1)
•  HALLER (1)
•  HYPERPROTEC (2)
•  MASTER CUTLERY (4)
•  MUELA (1)
•  RUI (1)
•  SAC MARIN (9)

Matière du manche

•  Bois (8)
•  corne (2)
•  Métal (1)
•  Synthétique (1)

Système d'ouverture

•  lame fixe (3)

Apparence de la lame

•  chromée (9)
•  décorée (1)
•  noire (1)

Couleur

•  Bois (4)
•  Chromé (4)
•  Noir (1)

Type de lame

•  Lame lisse (11)

Matière de la lame

•  acier inoxydable (3)
•  acier inoxydable 420HC (1)
•  acier inoxydable 440 (4)

Double tranchant

•  Non (1)
•  Oui (9)

Longueur de la lame

•  11 à 12 cm (1)
•  15 à 20 cm (1)
•  de 20 à 30 cm ou 8'' à 12'' (4)
•  de 30 à 39 cm ou de 12'' à 15 '' (4)