Couteau régional au Sabot L'autan en Bouleau

Couteau régional au Sabot L'autan en Bouleau

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Un couteau de fabrication 100% française, avec la coutellerie Au Sabot qui propose ce couteau pliant l'autan. Couteau régional L'Autan du fabricant Au sabot coutellerie Française. 

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Couteau régional au Sabot L'autan

Ce magnifique couteau régional de la marque Française Au sabot, est fabriqué à la main dans son atelier à proximité de Thiers, la capitale de la coutellerie.

L'Autan, nom donné à ce couteau d'Occitanie, qui est en fait le nom que porte le vent qui souffle dans cette région et plus particulièrement dans le Languedoc-Roussillon.

Ce couteau pliant Au Sabot, est doté d'une lame en acier inoxydable Sandvik 12C27, un acier résistant à la corrosion, conservant son tranchant durablement et assez facile à aiguiser.

La forme de la lame appelée "Drop point" est une forme de pointe tombante avec un seul tranchant dont le tranchant et la soie se rejoignent de façon convexe vers la pointe fine et acérée. Cette forme donne lieu à de multiples utilisations, que se soit pour couper, trancher et même percer.

La lame de 8.5 cm s'ouvre facilement en maintenant fermement la lame de chaque côté ou en utilisant la petite entaille à ongle sur celle ci. Pour l'Autan, pas de blocage de lame à proprement parlé, un mécanisme qui permet de maintenir la lame en position ouverte mais sans bloquer sa rétractation.

Ce couteau de poche dénote surtout par la sobriété et l'élégance de son manche. Il est fabriqué de deux plaquettes en bois de bouleau qui habillent très délicatement ce couteau. On remarquera le petit médaillon de l'Occitanie, intégré dans une des deux plaquettes, faisant référence à cette belle région qu'il tente de représente dans ses courbes et son efficacité.

Les plaquettes sont fixées par deux rivets et une vis Torx qui apporte un peu plus de charme à ce couteau Au Sabot régional.

Vous habitez dans cette région ou vous y êtes natif? Ce Couteau régional au Sabot l'Autan est une façon de soutenir votre région, mais également le travail made in France.

Caractéristiques techniques du couteau L'autan Au Sabot:

  • Fabriqué en France
  • Longueur Totale : 19,5 cm
  • Longueur de la lame : 8,5 cm
  • Manche : bois de bouleau
  • Type d'acier : 12C27

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