Couteau pliant avec lame en acier inoxydable, le Cime est un couteau traditionnel avec un tire-bouchon qui est pratique à utiliser et peut vous servir au quotidien. Son manche tout en bois reprend un biton avec une partie en bois claire et une autre en bois foncé. Le dos du manche est muni de la célèbre mouche caractéristique des couteaux laguiole.