Mallette complète de couteaux et ustensiles de cuisine et décoration pour élève d'école hôtelière ou cuisinier amateur. Permet de pratiquer la préparation avec les principaux outils de cuisinier, du commis de cuisine au chef.
Mallette de cuisinier 18 pièces couteaux et accessoires école hôtelière
Mallette école hôtelière
Modèle Super chef
Mallette en polypropylène noire composée de 16 pièces +accessoires :
1 éminceur 20 cm (manche ABS, mitre alu)
1 fusil rond 25 cm (manche polypropylène)
1 fourchette baïonnette
1 couteau à saigner 13 cm (manche polypropylène)
1 couteau filet de sole 18 cm (manche polypropylène)
1 canneleur professionnel
1 spatule droite flexible 29 cm
1 vide-pomme professionnel
1 éplucheur trempé (manche polypropylène)
1 couteau office 9 cm (manche polypropylène surmoulé)
1 aiguille à brider
1 ciseaux cuisine à poisson
1 pince à pâte
1 sommelier
1 moule à pommes (2.2 cm)
1 zesteur professionnel
1 spatule blanche
1 pochette de rangement des ciseaux
Lavable au lave-vaisselle
possibilité de graver chaque pièce de la mallette avec vos initiales pour 3€ par article gravé
Mallette complète de couteaux et ustensiles de cuisine et décoration pour élève d'école hôtelière ou cuisinier amateur. Permet de pratiquer la préparation avec les principaux outils de cuisinier, du commis de cuisine au chef.