Eplucheur économe de Nogent *** double tranchant

Éplucheur Double Tranchant Classic Bois Nogent

L’éplucheur à double tranchant avec manche en bois de charme coloris merisier de Nogent est un incontournable en cuisine. De petit format, ce couteau convenant aussi bien aux gauchers qu’aux droitiers vous permet de retirer la peau de vos fruits et légumes à peau fine sans effort.

Le manche en bois de Charme est agréable au toucher et facile à nettoyer. La lame est fixée au manche par de solides rivets en aluminium et la soie extra forte. Le bois de Charme utilisé est produit en Haute-Marne, certifié PEFC et séché sur un parc pendant un an.

L’éplucheur double tranchant bois fait partie de la gamme Classic Nogent, il est fabriqué en France, garanti à vie et 100% recyclable. L'éplucheur pour droitiers Nogent Classic en merisier est le petit ustensile traditionnel à avoir dans sa cuisine !

La lame anticorrosion de l'éplucheur à légumes

L'éplucheur Nogent Classic est doté d'une lame de 6 cm en acier inoxydable. C'est un matériau robuste, durable et qui résiste très bien face à la corrosion. L'alliage contient du molybdène, ce qui rend la lame très dure et lui permet d'atteindre une dureté de près de 57 HRC, tout en lui conférant une soie extra forte.

La lame dispose d'un double tranchant qui est destiné à un usage par les droitiers ou les gauchers. Ce tranchant est affilé et permet donc d'éplucher facilement et rapidement les fruits et les légumes. L'espace entre le tranchant et la lame est large et assure donc de peler vos aliments sans bourrer l'éplucheur.

La pointe de la lame de l'éplucheur a été travaillée de sorte à pouvoir retirer facilement les "yeux" que pourraient contenir vos pommes de terre. Elle est idéale pour retirer toutes les impuretés des aliments. Une finition satinée a été finalement apportée à la main à la lame par les experts Nogent.

L'éplucheur manuel avec manche en bois de charme

Le manche de l'éplucheur est fabriqué en bois de charme, une essence qui se reconnaît par sa teinte claire, presque blanche, au veinage marqué. Le manche de cet éplucheur est ici teinté en coloris roux de merisier, qui le rend plus élégant.

Le charme est un bois dense qui dispose d'une grande robustesse. Ce bois a été séché un an puis teinté, afin d'accentuer son aspect esthétique. Enfin, le bois a été traité par un vernis teinté merisier afin d'être protégé contre l'humidité et les bactéries.

Ce manche mesure au total 16 cm de long, et sa prise en main est agréable et facile. Il convient parfaitement aux cuisiniers amateurs ou professionnels.

Pour vous garantir un éplucheur fiable et durable, le bois de charme est solidement fixé à la soie grâce à deux rivets en laiton. Le bois n'appréciant guère le contact avec l'eau, nous vous conseillons de laver l'éplucheur à la main, en prenant soin de ne pas mouiller le manche. Veillez aussi à immédiatement le sécher avant de le ranger dans un endroit sec.

Il a été fabriqué en France par Nogent, marque qui bénéficie d'un savoir-faire centenaire et qui vous propose des ustensiles de cuisine fiables.

Caractéristiques du produit

• Manche en bois de Charmer
• Agréable au toucher
• Lame en acier inoxydable de 6 cm
• Résistance à la corrosion
• Tranchant affilé pour une découpe facile
• Longueur totale de 16 cm
• Fixation par rivets en aluminium
• Produit certifié PEFC
• Garantie à vie
• 100% recyclable
• Fabriqué en France