Fusil a affuter avec meche en diamant 37 cm Fischer

Fusil a affuter avec meche en diamant 37 cm Fischer

La meche est en particule de diamant naturel assurant un aiguisage efficace de tous les couteaux emousses (lame de couteau qui ne coupe plus)

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Fusil à aiguiser en diamant

La mèche est en particules de diamant naturel assurant un aiguisage efficace de tous les couteaux émoussés (lame de couteau qui ne coupe plus).Le fusil Fischer bargoin dispose d'un manche en synthétique et d'un garde assurant la protection des doigts.

Technique d'affutage

La lame d'un couteau doit être régulièrement entretenu. L'idéal serait de servir son fusil fischer avant chaque utilisation de son couteau. L'opération d'affûtage est quelque chose de simple  et demande d'un minimum de dextérité.

Pour affûter efficament son couteau, il faut passer alternativement sur toute la longueur de la lame. Il faut une inclinaison de 20 à 30 degrés sur toute la longueur de l'affiloir avec une légère pression. Il ne faut surtout pas passer la lame plusieurs fois du même côté.

L'avantage de ce genre de fusil à aiguiser est de créer des microdents sur le couteau, cela va apporter un tranchant important. Nous vous conseillons d'exercer une pression de plus en plus légère afin de faire disparaître les bavures. Après avoir affûté le couteau, il est recommandé d'essuyer la lame avant toute découpe des aliments.

  • Aiguiseur Fischer
  • Fusil à affûter
  • Mèche en diamant
  • Manche en synthétique
  • Garde de protection
  • Anneau au dos du manche
  • Longueur totale : 37 cm
  • Longueur de la mèche : 23 cm
  • Longueur du manche : 13.5 cm
  • Diamètre de la mèche : 1 cm
  • Poids : 0.50 g

 

 

 

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