La mèche est en particules de diamant naturel assurant un aiguisage efficace de tous les couteaux émoussés (lame de couteau qui ne coupe plus).Le fusil Fischer bargoin dispose d'un manche en synthétique et d'un garde assurant la protection des doigts.
La lame d'un couteau doit être régulièrement entretenu. L'idéal serait de servir son fusil fischer avant chaque utilisation de son couteau. L'opération d'affûtage est quelque chose de simple et demande d'un minimum de dextérité.
Pour affûter efficament son couteau, il faut passer alternativement sur toute la longueur de la lame. Il faut une inclinaison de 20 à 30 degrés sur toute la longueur de l'affiloir avec une légère pression. Il ne faut surtout pas passer la lame plusieurs fois du même côté.
L'avantage de ce genre de fusil à aiguiser est de créer des microdents sur le couteau, cela va apporter un tranchant important. Nous vous conseillons d'exercer une pression de plus en plus légère afin de faire disparaître les bavures. Après avoir affûté le couteau, il est recommandé d'essuyer la lame avant toute découpe des aliments.
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Pierre à affûter économique de 10 cm de long de Laguiole à grain fin pour lame de couteau.
Appareil a affûter les lames des couteaux avec angle pré défini, il suffit de faire glisser la lame du couteau sur l'affûteur pour aiguiser en 2 ou 3 passes n'importe quelle lame de poignard ou ciseau sans être expert en affûtage. L'aiguiseur de poche Herbertz est un des outils pas cher indispensable dans toutes les cuisines et ateliers.
appareil de poche pour aiguisage et affûtage de toutes les lames sans connaissance grâce à l'angle déjà déterminé. Affûteur de petite taille nécessaire dans tous les sacs à dos de rando ou sac a main pour pouvoir aiguiser quand on en a besoin.
Le kit d'affûtage Spyderco vous permet d'aiguiser tous types de couteaux a lame lisse ou crantée. Il peut être utilisépour affûter des objets beaucoup plus pointus comme des hameçons, des fléchettes ou des poinçons.
Fusil a aiguise constitue d'une meche en acier trempe et un manche en synthetique pour des couteaux
Fusil aiguisage Fischer Bargoin à diamant 23cm noir
Fusil à aiguiser vos couteaux, destiné aux professionnels de la boucherie de la marque Fischer, cet outil dispose d'un manche ergonomique en acrylique avec un anneau de suspension à son extrémité pour le garder toujours à portée de main. Fusil aiguiseur indispensable pour ceux qui utilise de manière intensive les lames de leurs couteaux au quotidien
Pierre pour aiguiser les lames de vos couteaux de manière traditionnelle, la pierre de coticule contient entre 35 et 40% de grain de grenat, qui sont utilisé comme abrasif. Cette pierre jaune est à utiliser avec un peu d'eau et vous pouvez ensuite frotter la partie tranchante de la lame pour l'aiguiser.
Pâte à polir pour rasoir ou coupe-chou Puma de couleur verte au grain abrasif à appliquer sur un cuir affûteur. Pâte à laisser sécher avant d'appliquer.
Pierre naturelle à aiguiser des Pyrénées haute qualité, pureté du grès et dureté garantie. Faites pour toutes les lames de vos couteaux, pour les ustensiles de cuisines également et les couteaux de bouchers,. Grande pierre de grès de 23cm
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Boite de pâte à rasoir contient 2 barrettes de pâte abrasive. Un bâton rouge et un bâtonnet bleu. Pâte spéciale cuir à rasoir pour affûter les lames des rasoirs de barbier.
La plus célèbre des pierre à aiguiser à faux avec sa forme typique depuis des décennies est toujours d'actualité et indémodable. La pierre à aiguiser de 23 cm de forme double cône est toujours aussi efficace et peu chère.
La pierre à aiguiser puma arkansa est l'une des pierres les plus utilisées dans le monde de la coutellerie ! C’est une pierre réputée aujourd'hui en raison de son efficacité et de sa solidité.
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