Matériel pour aiguiser vos lames

Fusil de boucher - 30 cm - rond - poignée noire avec crochet - FISCHER

Fusil de boucher - 30 cm - rond - poignée noire avec crochet - FISCHER

29,90 €

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  • Fusil à aiguiser chromé dur - FISCHER
  • 30 cm
  • Manche : 12 cm
  • Longueur total : 43.5 cm
  • Anneau au bout de la poignée pour accrocher le fusil
  • Affutage des couteaux :
    • tenir son couteau légèrement incliné en donnant un angle de 20 à 30 dégrés par rapport au fusil
    • passez le tranchant de la lame du couteau sur toute la longueur de l'affiloir en appuyant légèrement
    • recommencez de l'autre côté de l'affiloir pour aiguiser l'autre tranchant de la lame
    • reproduisez ces opérations plusieurs fois en alternance des 2 côtés de la lame

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